Soupe de sous-gomme
La soupe Subgum est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. d'huile, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. de champignons hachés, 4 châtaignes d'eau tranchées et 1/2 c. germes de soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer l'huile dans une casserole.
Cuire le céleri et les champignons 2 minutes. Ajouter les châtaignes d'eau, les germes de soja, le poulet et le bouillon.
Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Ajouter l'œuf progressivement, en remuant régulièrement.
Pour 6 personnes.
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