César De Champiñones Rellenos
El César de Champiñones Rellenos es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos grandes, 1/4 c. aderezo italiano, italiano o césar robusto de hueso de deseo, 1 c. pan rallado suave, 1/4 c. queso parmesano rallado y 1 cucharada. Con perejil finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Retire y pique finamente los tallos de los champiñones. En un tazón mediano, combine el aderezo, el pan rallado, el queso, el perejil y los tallos picados.
Llene cada champiñón con la mezcla de pan rallado; colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Agregue agua hasta cubrir apenas el fondo y hornee por 20 minutos.
Servir caliente o frío.
Rinde unos 24 aperitivos.
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