Hamburgers farcis
Les hamburgers farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. sel, 1 c. farce assaisonnée et prête à l'emploi, 1 oignon moyen, râpé et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le hamburger et le sel.
Divisez en 12 parts égales.
Aplatissez chacun entre des morceaux de papier ciré jusqu'à environ 5 pouces de diamètre.
Laissez chaque galette sur du papier.
Mélanger le reste des ingrédients.
Répartir sur 6 galettes.
Garnir chacun d’une galette et presser les bords avec une fourchette.
Griller des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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