Cangrejos Rellenos
Los cangrejos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. carne de cangrejo, 9 rebanadas de pan, horneadas a 250~ hasta que estén crujientes y de color dorado claro y enrolladas en migajas, 2 costillas de apio, 1 cebolla seca pequeña y 3 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Picar el condimento y sofreír en mantequilla o margarina. Agrega la carne de cangrejo y mezcla bien.
Agregue todo menos 3/4 taza de migajas a la mezcla y 1/3 taza de agua.
Sal y pimienta al gusto.
Rellene las conchas de cangrejo o colóquelas en una cazuela.
Espolvoree las migas sobre los cangrejos rellenos o la cazuela y coloque un poco de mantequilla encima. Hornear durante 25 o 30 minutos.
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