Rouleaux de chou farcis à la mijoteuse
Les rouleaux de chou farcis à la mijoteuse sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Composé de 1 chou vert moyen, 1 lb de viande hachée (dinde, bœuf, vegiburger), 1/4 c. du riz cru converti, 1 œuf légèrement battu et 1 oignon moyen râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Plongez le chou dans une grande bouilloire d'eau bouillante et faites cuire 4 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles extérieures se détachent facilement.
Égoutter et laisser refroidir. (Le chou peut également être cuit en le plaçant dans un grand sac en plastique et en le mettant au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 5 minutes.)
Retirez les feuilles extérieures (8 à 10).
Rasez un peu la tige des feuilles pour les rendre plus faciles à rouler.
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