Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 feuilles de chou, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. riz, 1/3 c. persil frais et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Plongez les feuilles de chou dans l’eau bouillante et laissez-les reposer jusqu’à ce qu’elles ramollissent.
Mélanger le bœuf haché, le riz, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger et former des boules (12).
Rouler les boulettes de viande dans des feuilles de chou ramollies et fixer avec des cure-dents.
🍷 Accords Parfaits
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