Name: Фаршированные голубцы
Ingredients: 12 большие листья капусты; кипящая вода; 1 1/4 lb. Говяжий фарш; 2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1 c. сырой обычный рис; 1 маленькая нарезанная луковица; 1 яйцо; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/2 tsp. мудрец; 1/2 tsp. тимьян; 3 tbsp. масло; 1 tbsp. коричневый сахар; 1/4 c. вода; 1 tbsp. лимонный сок или уксус; 2 (8 oz. each) cans томатный соус

Фаршированные голубцы

👁️ 6 просмотров

Фаршированные голубцы – это впечатляющий ужин. Готовится из 12 больших капустных листьев, кипящей воды, 1 1/4 фунта говяжьего фарша, 2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Залейте листья капусты кипятком и дайте постоять 5 минут, пока листья не станут мягкими, затем слейте воду.

Смешайте говяжий фарш, соль и перец, обычный рис, нарезанный лук, яйцо, мускатный орех, шалфей и тимьян. Поместите порции мяса в капустные листья. Сверните и закрепите нитью или зубочисткой. Обжарьте в 3 столовых ложках масла.

💬 Комментарии