Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Kohlblättern, kochendem Wasser, 1 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, 2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kohlblätter mit kochendem Wasser bedecken und 5 Minuten stehen lassen, bis die Blätter schlaff sind, dann abtropfen lassen.
Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer, normalen Reis, gehackte Zwiebeln, Ei, Muskatnuss, Salbei und Thymian vermischen. Fleischportionen in Kohlblätter legen. Aufrollen und mit einer Schnur oder einem Zahnstocher befestigen. In 3 EL Öl anbraten.
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