Rollitos De Repollo Rellenos

En una sartén tapada, cocine las hojas de repollo en agua hirviendo. Escurrir y reservar.

En la misma sartén, caliente la margarina a fuego medio.

Agrega la cebolla; cocine hasta que esté tierno.

Agrega la salsa de tomate, el azúcar, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; mezclar bien y reservar.

En un tazón grande, combine los ingredientes restantes; dividir en 12 porciones iguales.

Coloque 1 porción en el centro de cada hoja de repollo.

Doble los lados de la hoja hacia el centro y luego, desde un borde, enrolle la hoja.

Coloque la salsa en la sartén, con la costura hacia abajo.

Tape y cocine a fuego medio durante 45 minutos.