भरवां पत्तागोभी रोल्स
भरवां पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 साबुत पत्ता गोभी (लगभग 4 पौंड), उबलते नमकीन पानी, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। तेल और 1 1/2 पौंड ग्राउंड बीफ़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
पत्तागोभी से कोर निकाल दीजिये. पूरे सिर को उबलते नमकीन पानी की एक बड़ी केतली में रखें।
ढककर 3 मिनट तक पकाएँ या जब तक यह इतना नरम न हो जाए कि अलग-अलग पत्तियाँ निकल जाएँ।
सभी बड़ी पत्तियों (लगभग 30) को हटाने के लिए दोहराएँ।
प्रत्येक पत्ती से बीच का मोटा तना काट लें। बची हुई पत्ता गोभी को काट लीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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