Gefüllter Kohl
Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 1/2 Pfund ungekochtem Rinderhackfleisch, 1 1/2 c. Gekochter Reis, 1 kleine in Öl angebratene Zwiebel und 2 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kohl in einer abgedeckten Pfanne mit etwa 2,5 cm Wasser etwa 10 Minuten kochen.
Wasser entfernen und aufbewahren.
Nehmen Sie die Blätter vorsichtig auseinander.
Restliche Zutaten vermischen und locker in jedes Blatt löffeln. Rollen Sie jedes Stück auf und falten Sie es zur Mitte hin.
In einen kleinen Bräter oder eine große Auflaufform geben.
Die Mitte des Kohls kann in 6 Abschnitte geschnitten und darauf gelegt werden. Zurückbehaltene Flüssigkeit hinzufügen. 1 1/2 Stunden bei 325° kochen.
Ungefähr in den letzten 15 Minuten der Garzeit 1 große Dose Tomatenmark oder Tomatensuppe und eine große Dose Tomaten hinzufügen.
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