Cazuela Stroganoff
La cazuela Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). panecillos en forma de media luna refrigerados, 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla mediana picada, pimentón, sal y pimienta al gusto y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Presione la masa creciente desenrollada sobre el fondo de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 x 2 pulgadas para formar una masa fina.
En una sartén, dore la carne y la cebolla; sazone con pimentón, sal y pimienta.
Incorpora los champiñones y la crema agria.
Unte caliente sobre la masa y cubra con queso.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 25 minutos o hasta que la masa esté horneada.
Cortar en cuadrados.
Rinde 6 porciones.
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