स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक शीट पैन पैनकेक

ओवन को 425˚F (220˚C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में पैनकेक मिश्रण, दूध और अंडे डालें और मिश्रित होने तक मिलाएँ।

बैटर को चर्मपत्र कागज़ वाली बेकिंग शीट पर डालें और किनारों पर फैलाएँ।

बैटर के ऊपर क्रीम चीज़ रखें, उसके बाद स्ट्रॉबेरी के स्लाइस रखें।

15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

चौकोर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें, या 1 महीने तक फ्रीज में रखें। दोबारा गर्म करने के लिए, माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और प्लेट पर प्रति पैनकेक 20 सेकंड तक गर्म करें।

आनंद लेना!