Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische oder gefrorene Erdbeeren, zerkleinert, c. fein gewürfelter frischer oder gefrorener Rhabarber, ca. Zucker, (8 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas (nicht abgetropft) und (3 Unzen) Pkg. Mit Gelatine mit Erdbeergeschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einem großen Wasserkocher Erdbeeren, Rhabarber, Zucker und Ananas vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen;
Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat. In Gläser oder gefrorene Behälter füllen und dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll lassen. Deckel auflegen; kühlen oder einfrieren.
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