Pastel de pretzel de fresa
Una corteza de pretzel dulce y salada se encuentra debajo de una capa de queso crema suave y picante y una cobertura de gelatina de fresa fría y fresas jugosas. ¡Este pastel es un verdadero placer sensorial que a todos les encantará! Cubra cada porción con una cucharada de cobertura batida si lo desea.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En un tazón mediano, mezcle los pretzels triturados, la margarina derretida y 1 cucharada de azúcar.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar por completo.
En un tazón mediano, bata el queso crema ablandado y 1 taza de azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
Incorpora la cobertura batida y esparce la mezcla uniformemente sobre la base enfriada.
Coloque la gelatina en un recipiente mediano resistente al calor y vierta agua hirviendo.
Revuelve suavemente hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Agregue las fresas congeladas y continúe revolviendo hasta que la mezcla comience a espesarse.
Enfríe hasta que esté semifirme pero aún se pueda verter.
Vierta la mezcla de gelatina sobre la capa de queso crema.
Enfríe al menos 2 horas antes de servir.
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