/4503540-441b02c5ab574ddeadb2abb06c6ff2bf.jpg)
فطيرة البريتزل بالفراولة
تقع قشرة البريتزل الحلوة والمالحة تحت طبقة جبنة كريمية ناعمة ومنعشة وتعلوها طبقة من جيلاتين الفراولة البارد والفراولة اللذيذة. هذه الفطيرة هي متعة حسية حقيقية سيحبها الجميع! قم بتزيين كل حصة بقليل من الطبقة المخفوقة إذا أردت.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في وعاء متوسط، اخلطي البسكويت المطحون مع السمن المذاب وملعقة كبيرة من السكر.
اضغط على الخليط بقوة في قاع صينية الخبز مقاس 9 × 13 بوصة.
تُخبز في فرن محمى لمدة 8 إلى 10 دقائق، حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
بارد تماما.
في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي الجبن الكريمي الطري مع كوب واحد من السكر حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا.
قم بطي الطبقة المخفوقة ثم وزع الخليط بالتساوي على القشرة المبردة.
ضعي الجيلاتين في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة، ثم اسكبي فيه الماء المغلي.
يقلب بلطف حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
أضيفي الفراولة المجمدة واستمري في التقليب حتى يبدأ الخليط بالكثافة.
تبرد حتى تصبح شبه ثابتة ولكن لا تزال قابلة للسكب.
نسكب خليط الجيلاتين فوق طبقة الجبن الكريمي.
تبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً