Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 3 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel.
Incorporer progressivement le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Baisser le feu, cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer un peu du mélange chaud à l'œuf. Remettre au reste du mélange chaud.
Porter à ébullition, laisser refroidir puis réfrigérer.
Incorporer la crème fouettée et la vanille. Verser dans le fond de tarte.
🍷 Accords Parfaits
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