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イチゴ、レモン、アーモンドのオートミールヨーグルトマフィン
この簡単に作れるマフィンのレシピは、ほぼすべてブレンダーで作られ、あっという間に完成します。食べる前にマフィンを完全に冷やさないと、マフィンのライナーにくっついてしまいます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
12カップの標準的なマフィン型にグリースを塗り、裏打ちします。
オーツ麦、ヨーグルト、砂糖、油、卵、レモン汁、ベーキングパウダー、レモンの皮、バニラエキス、アーモンドエキス、重曹、カルダモン、塩をブレンダーで混ぜます。
混合物がかなり滑らかになるまで高速で 1 ～ 2 分間ブレンドします。
生地をボウルに注ぎ、イチゴとアーモンドを手で混ぜるか、刻んだイチゴとアーモンドをブレンダーに加え、数回パルスして均一に分配します。
準備しておいたマフィンカップに生地をスプーンで入れます。
予熱したオーブンで、マフィンが触れると軽く跳ね返るまで、25〜30分間焼きます。
マフィンを型の中で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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