Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frisch zerdrückte Erdbeeren, ca. Zucker und c. Karo Light Maissirup: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem großen Wasserkocher Erdbeeren, Zucker und Maissirup vermischen.
Bei mittlerer Hitze schnell zum Kochen bringen und dabei rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schnell kochen, 30 bis 40 Minuten, oder bis sich die Marmelade von einem Metalllöffel ablöst und eine klare Farbe annimmt.
Gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern, und mit einem Metalllöffel abschöpfen, während der Schaum an die Oberfläche steigt.
Vom Herd nehmen; 5 Minuten abkühlen lassen, dabei leicht umrühren.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen.
Gemäß den Anweisungen des Glasherstellers verschließen.
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