Tarte glacée aux fraises
La tarte glacée aux fraises est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec un fond de tarte cuit au four (9 pouces), des paniers de fraises décortiquées, coupées en deux ou en quartiers si désiré, env. sucre, c. de l'eau et. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole.
Ajouter le sirop et l'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bout et soit épais et clair.
Retirer du feu et incorporer le Jell-O; remuer jusqu'à dissolution complète.
Si une couleur plus foncée est souhaitée, ajoutez du colorant alimentaire rouge.
Refroidir la sauce et ajouter les baies.
Verser le fond de tarte et réfrigérer 2 heures ou plus.
Servir avec de la chantilly ou de la glace.
Pour 6 ou 8 personnes.
Je garde quelques grosses baies pour les mettre sur la chantilly.
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