magdalenas de fresa

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Engrase 12 moldes para cupcakes o cúbralos con papel.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.

Batir los huevos uno a la vez y luego agregar el extracto de fresa.

Combine la harina con levadura y la sal; agregue la masa hasta que se mezclen.

Incorpora las fresas al final.

Vierta la masa en los vasos preparados, dividiéndola uniformemente.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, de 20 a 25 minutos.

Deje enfriar en la sartén colocada sobre una rejilla.

Cuando esté frío, coloque los cupcakes en una fuente para servir.

Cubre con el glaseado deseado.