Erdbeerbrot

Erdbeerbrot

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Erdbeerbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Margarine, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1 c. pürierte Erdbeeren (frisch) oder 1 (16 oz.) Pkg. Tiefgefroren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine, Zucker, Eier und Vanille 1 1/2 Minuten verrühren. Beeren und Joghurt hinzufügen; gut vermischen.

Trockene Zutaten zusammen sieben; unter den Teig rühren.

In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.

15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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