Fraises au vinaigre balsamique

Name: Fraises au vinaigre balsamique
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 16 ounces fraises fraîches, décortiquées et grosses baies coupées en deux; 2 tablespoons vinaigre balsamique; 1/4 cup sucre blanc; 1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu, ou au goût

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 10 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

C'est une façon unique et gourmande de servir ce fantastique fruit d'été ! Le vinaigre balsamique fait ressortir la belle couleur des baies et rehausse véritablement leur saveur. Excellent servi avec un simple quatre-quarts, sur de la glace à la vanille ou tout simplement seul.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

16 ounces fraises fraîches, décortiquées et grosses baies coupées en deux

2 tablespoons vinaigre balsamique

1/4 cup sucre blanc

1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu, ou au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 60

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2mg 0%

Glucides totaux 14.9g 5%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 12.7g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les fraises dans un bol.

Versez un filet de vinaigre sur les fraises et saupoudrez de sucre.

Remuer doucement pour combiner.

Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant au moins 1 heure mais pas plus de 4 heures.

Juste avant de servir, moudre le poivre sur les baies.