Fèves au lard sur la cuisinière
Les fèves au lard Stove Top sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 64 onces. peut de porc et de haricots de Van Camp, égouttés, 1 lb de bacon, 3/4 c. cassonade foncée, 1 c. oignons hachés et 1/2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter les haricots; réserver du liquide. Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirez suffisamment de graisse pour faire 1/2 tasse.
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté. Ajouter la cassonade, le ketchup et la moutarde. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez des haricots.
Cuire jusqu'à ébullition. Baissez la flamme. Laisser mijoter 10 minutes. Émiettez le bacon et ajoutez-le.
Laisser mijoter encore 10 minutes. Remuer pour éviter de coller. Si la sauce est trop sèche, ajoutez un peu de jus égoutté des haricots.
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