Garnelen unter Rühren anbraten
Gebratene Garnelen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen, den Rücken aufschneiden und entdarmen (die Schalen dran lassen), 1 EL. gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 EL. Gehackter Ingwer, ein Schuss Weißwein sowie Salz und Zucker – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Garnelen in einer Plastikschüssel mit etwas Wein und Zucker (1 Teelöffel oder weniger) etwa 10 bis 15 Minuten marinieren.
Pfanne oder Wok mit 2 bis 3 Esslöffeln Pflanzenöl auf höchster Stufe erhitzen.
Frühlingszwiebeln und Ingwer dazugeben.
1 Minute anbraten, bis es duftet.
Geben Sie die Garnelen hinein und braten Sie sie etwa 2 bis 3 Minuten lang an, bis sie rosa sind.
Salz hinzufügen.
Nicht zu lange kochen.
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