Salteado(Cerdo o Pollo)
El salteado (cerdo o pollo) es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo o pollo (aproximadamente), 1 pimiento verde cortado en rodajas finas, 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas, de 7 a 10 champiñones cortados una vez y 3 zanahorias cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el wok o la sartén a fuego alto.
Agregue aceite, luego agregue pollo o cerdo.
Sofríe durante unos 3 a 4 minutos o hasta que no quede rosado en el centro.
Agrega la mitad de la salsa de soja.
Agrega todas las verduras. Sofría hasta que las verduras estén tiernas y crujientes, luego agregue el resto de la salsa de soja sobre las verduras y agregue salsa con sabor a ostras si desea agregar más sabor a ostra.
Tenga el arroz listo antes de que las verduras estén cocidas.
Sirva sobre arroz.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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