Succotash sauté
Le Succotash sauté est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 tranches de bacon, 1 paquet (10 oz) de bacon. haricots de Lima surgelés, 2 c. huile végétale, 1/2 c. oignons hachés et 1 (16 oz) paquet. maïs à grains entiers surgelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant; réserver 3 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Émietter le bacon et réserver.
Cuire les haricots de Lima comme indiqué sur l'emballage ; vidange.
Chauffer le wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajouter le jus de bacon et l'huile végétale; tourner pour enrober.
Ajouter les oignons et le maïs; faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter les haricots de Lima, les tomates et le gombo; faire sauter pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, le sucre, le sel, le poivre et le bacon émietté.
Couverture; poursuivre la cuisson quelques minutes.
Servir sur du riz, si désiré.
Donne 6 portions.
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