لحم الخنزير المقلي مع الخضار
لحم الخنزير المقلي مع الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم الخاصرة أو الكتف من لحم الخنزير، مكعبات، 1 (10 أونصة) كجم. فاصوليا خضراء مقطعة (مجمدة)، 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 فلفل أخضر و1 فلفل أحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قطع اللحم إلى مكعبات بحجم 1/2 إلى 3/4 بوصة؛ إزالة الأجزاء الدهنية.
ضع جانبا.
قم بإذابة الفاصوليا الخضراء جزئيًا.
يُضاف البصل والفلفل إلى الزبدة في مقلاة ثقيلة وكبيرة.
مقلي لمدة 1 دقيقة.
يُضاف اللحم والفاصوليا الخضراء ويُقلى المزيج على نار عالية حتى تسخن جميع القطع.
أضيفي الملح والبابريكا والفلفل الأسود.
مزيج جيد.
صب في مرق اللحم البقري أو الدجاج.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة.
اخلطي الكاتشب مع نشا الذرة.
يقلب في وعاء الخليط.
يُطهى مع التحريك حتى تتكاثف العصائر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً