Maíz y pimientos salteados
El maíz y los pimientos salteados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y cortado en tiras pequeñas, 1 pimiento verde mediano, sin semillas y cortado en tiras pequeñas, 2 calabacines medianos, en rodajas finas, 1 diente de ajo machacado y 1/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee los pimientos rojos y verdes, el calabacín y el ajo en aceite durante unos 5 minutos.
Agrega los granos de maíz de la mazorca.
Agrega la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta en la sartén.
Cocine, revolviendo, hasta que esté caliente.
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