Palourdes sautées
Les palourdes sautées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. huile de cuisson, 2 c. ail finement haché, 2 c. racine de gingembre finement hachée, 2 c. d'oignon vert finement haché et 1 1/2 lb de palourdes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez l'huile de cuisson dans la poêle et faites chauffer.
Lorsque l'huile est chaude, mettez-y l'ail, la racine de gingembre et l'oignon vert et remuez pendant 10 secondes. Ajouter les palourdes et continuer à remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ajoutez la sauce soja et le sucre et remuez 10 secondes.
Servir chaud.
Excellent avec des spaghettis.
🍷 Accords Parfaits
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