Verduras De Carne Salteadas
Las verduras salteadas con carne de res son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite vegetal, 2 cebollas medianas, 1/2 diente de ajo, 1 c. brócoli, cortado en trozos y 1 c. coliflor, cortada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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A fuego medio, caliente el aceite vegetal en una sartén grande. Sofría la carne en rodajas y luego retírela.
La cebolla en gajos finos y el diente de ajo picadito.
Sofríelos brevemente, luego agrega el brócoli y la coliflor y sofríe durante 2 minutos.
Agregue los champiñones y reemplace la carne.
Ahora mezcle el cubo de caldo triturado y la salsa de soja.
Licue la maicena en 3/4 taza de agua y agréguela a la sartén.
Revuelva y cocine por 5 minutos más.
Sirva junto con arroz cocido o vegetales mixtos.
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