Klebrige Muffins

Klebrige Muffins

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Sticky Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (11 oz.) Dose Mandarinen, abgetropft, 1 TL. Salz, 1/2 c. Zucker, 2 Eier, leicht geschlagen und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen, Muffinformen mit Papier auslegen.

Geben Sie 1 Teelöffel Honig auf den Boden jedes Muffinförmchens und bedecken Sie den Honig mit 1 Mandarinenstück.

Mehl, Haferkleie, Backpulver, Salz und Zucker mischen und verrühren.

Mandarinenschale, Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig über die Mandarinenscheiben geben und jede Tasse zu etwa 2/3 füllen.

15 bis 20 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Strohhalm sauber herauskommt.

Warm servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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