Geschmorte Aubergine
Geschmorte Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Auberginen, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Paprika, gehackt, Tomaten (frisch oder aus der Dose) und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Auberginen waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel und Paprika in kleine Stücke schneiden.
Genug Wasser zum Bedecken; Salz nach Geschmack.
Eintopfen, bis es weich ist oder das meiste Wasser verschwunden ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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