Pudim De Esponja Cozido No Vapor
Pudim de Esponja Cozido no Vapor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. açúcar mascavo, 1/2 xícara. açúcar granulado, 2 ovos e 2 3/4 xícaras. farinha de bolo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo.
Junte os ovos, um de cada vez.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e o gengibre.
Adicione todos os ingredientes secos, exceto 2 colheres de sopa, alternadamente com leite; misture delicadamente.
Misture os restantes ingredientes com os frutos secos e envolva na massa.
Despeje a massa em uma forma bem untada de 1 1/2 litro.
Cubra com tampa ou papel alumínio.
Coloque na gradinha em uma panela com água fervente com água estendida até 2/3 da altura.
Cozinhe no vapor por 1 hora e meia, reabastecendo a água conforme necessário.
Desenforme e sirva quente com molho duro.
🍷 Combinações Perfeitas
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