Camarones Al Vapor
Los camarones al vapor son una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de camarones con cáscara, 2 cebollas grandes, finamente picadas, 3 costillas de apio, finamente picadas, 3/4 c. mantequilla o aceite (o más) y 1 pimiento morrón, picado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Sazone los camarones con cáscara con sal, pimienta negra, pimiento rojo y ajo en polvo.
Coloque los camarones en aceite o mantequilla caliente y revuelva hasta que todos los camarones se pongan rosados.
Agregue la cebolla, el apio y el pimiento morrón.
Mezclar bien; cocine, tapado, durante 15 minutos.
Cuando esté listo, con una espumadera, mueva los camarones a un plato.
Sirva el jugo en tazones pequeños.
Al comer, primero chupe los camarones y luego pélelos.
Se puede mojar en jugo o mojar el jugo con pan francés.
Servir con ensalada verde.
¡Delicioso! Si tienes mucha hambre, receta doble.
🍷 Maridajes Perfectos
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