Camarones Al Vapor
Los camarones al vapor son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 libras de camarones sin cabeza, 1 taza. aceite de cocina, 4 c. cebollas picadas, 4 c. cebollas verdes picadas y 1 tallo de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Lavar y escurrir los camarones.
(No peles los camarones).
Saltee las cebollas en aceite de cocina hasta que estén suaves y transparentes. Agregue el apio y las cebollas verdes. Cocine hasta que estén tiernos. Agrega los camarones, la sal, el jugo de limón y el ajo en polvo. Tapar y bajar un poquito el fuego. Cuando se acumule vapor en la olla, revuelva o centrifugue.
Cubrir. Cuando el líquido comience a acumularse sobre los camarones, agregue el cangrejo líquido hervido al gusto. Revuelva nuevamente. Cocine a fuego lento unos 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Apagar el fuego y dejar en remojo unos minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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