Patatas nuevas al vapor
Las patatas nuevas al vapor son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Elaborada con aproximadamente 5 libras de papas nuevas (puede usar papas rojas en cuartos), mantequilla, ajo seco, cebolla seca y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lavar las patatas y colocarlas en una cacerola grande para vapor.
Llene la bandeja inferior con agua (hasta la mitad)
Pon el ajo y la cebolla en el agua.
Llevar a ebullición
Coloque la olla al vapor con patatas sobre la olla de agua.
Cortar la mantequilla y colocarla encima de las patatas.
Sal y pimienta al gusto
Cubra la olla de vapor, reduzca el fuego a fuego lento y deje cocinar durante aproximadamente 30 a 45 minutos.
Comprobar que esté cocido pinchando con un tenedor
Antes de servir, espolvoree con hojuelas de perejil y más mantequilla si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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