Pommes de terre aux herbes cuites à la vapeur
Les pommes de terre aux herbes cuites à la vapeur sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre blanches moyennes, pelées et tranchées finement, 3 gousses d'ail écrasées ou hachées, 1 c. persil frais émincé ou plus si vous le souhaitez, 1 c. thym frais émincé, basilic ou toute autre herbe fraîche de votre choix et 3 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Disposez les tranches de pomme de terre et l'ail dans un cuiseur vapeur; cuire à la vapeur sur de l'eau bouillante jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (peut-être 30 minutes ou plus ; tester la cuisson).
Dans un grand bol, coupez la margarine et déposez dessus les tranches de pommes de terre cuites à la vapeur.
Saupoudrer d'herbes fraîches, saler et poivrer et mélanger délicatement pour éviter de trop casser les pommes de terre.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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