Poisson cuit à la vapeur
Le poisson cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 poissons, sel et poivre, gingembre, 1/2 c. oignon haché et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Rincer le poisson nettoyé.
Laisser la peau et couper le poisson pour qu'il tienne sur la grille placée
Four hollandais de 12 pouces.
Saupoudrer généreusement de sel, poivre, gingembre et oignon.
Ajoutez suffisamment d’eau au poisson fait maison pendant 1 heure.
Retirer le poisson et égoutter le liquide dans la cocotte.
Dans une autre casserole, chauffer l'huile d'arachide à très chaud.
Remplacez le poisson dans la cocotte.
Versez l'huile chauffée sur le poisson pour le saisir.
Servir.
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