Poisson cuit à la vapeur
Le poisson cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . poisson (opakapaka, mulet, akule), chou chinois, gingembre râpé, oignon vert haché et 3 tranches de bacon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le chou en bouchées; placer dans un plat allant au micro-ondes.
Poisson salé; déposer sur le chou.
Garnir de gingembre râpé et d'oignon vert (au goût).
Placer le bacon (tranché en lanières) sur le dessus et dans la cavité gastrique. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 15 minutes. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit fumée; versez délicatement l'huile sur le poisson cuit, en faisant attention aux éclaboussures. Servir immédiatement.
Le poisson peut également être placé sur quelques feuilles de ti au lieu du chou.
🍷 Accords Parfaits
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