Gedämpfter Kohl und geräucherte Wurst
Gedämpfter Kohl und geräucherte Wurst ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 kleinen Kohlkopf und 1 Pfund geräucherter Wurst und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl entkernen, raspeln und gut waschen.
Schneiden Sie die Wurst in 4 bis 6 Stücke und schneiden Sie sie dann in der Mitte durch.
Kohl in eine große Pfanne geben.
Mit gerade so viel Wasser bedecken, dass es dampft, etwa 1 Tasse Wasser.
Die Wurst auf den Kohl legen.
Abdeckung; Bei schwacher Hitze kochen, bis die Wurst fertig und der Kohl zart ist.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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