Pain brun cuit à la vapeur
Le pain brun cuit à la vapeur est un dîner moyennement facile. À base de chapelure, de lait aigre ou de babeurre, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. semoule de maïs ou moitié semoule de maïs et moitié farine Graham, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Faire tremper les miettes dans le lait caillé pendant 1/2 heure.
Ajouter le soda, le sel, la semoule de maïs et la mélasse.
Si divisé, faites cuire à la vapeur 2 heures.
Sinon, faites cuire à la vapeur 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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