Gedämpfte Bierburger (Bart's Burgers)
Gedämpfte Bierburger (Bart's Burgers) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderhackfleisch (gewürzt mit den Lieblingsgewürzen für Hamburger), 5 Pfund weißen Zwiebeln – geputzt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 großen Flasche Barbecue-Sauce (Ihrer Lieblingssorte), 1–12 Unzen Bierdose (jede Marke) und 1 großer Aluminium-Einwegbratpfanne und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Hamburger in kleine Pastetchen formen, die nicht viel größer als ein Silberdollar sind.
Die Pastetchen in der Pfanne auf dem Herd anbraten und beiseite stellen. Aluminium-Bratpfanne mit Pflanzenöl-Kochspray einsprühen. Alle dünn geschnittenen Zwiebeln gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen. Gebräunte Hamburger-Patties auf die Zwiebelschicht legen.
Gießen Sie eine Flasche Barbecue-Sauce und eine Flasche Bier über Zwiebeln und Burger.
Decken Sie den Aluminium-Bräter mit Hochleistungsfolie ab.
Achten Sie darauf, alle Kanten abzudichten.
Stellen Sie die versiegelte Bratpfanne mit den Burgern auf den heißen Holzkohlegrill und decken Sie den Grill mit einem Deckel ab.
Lassen Sie die Burger etwa 1 Stunde lang dämpfen.
2-4 Burger mit Zwiebeln auf das Brötchen legen und genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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