Steaks à l'Étouffe
Steaks Etouffe est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile de cuisson, 7 steaks (ou 1 steak rond, soit 4 lb au total), 2 boîtes (6 oz chacune) de sauce pour steak aux champignons, 1 c. de vin de sauterne et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites chauffer l’huile de cuisson dans une cocotte.
Ajouter la viande et couvrir avec le reste des ingrédients.
Saler et poivrer au goût. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures.
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