Steak aux poivrons et tomates (dîner à la poêle)
Le steak aux poivrons et aux tomates (dîner à la poêle) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1 1/2 lb de surlonge, coupé en cubes de 1 pouce, 2 poivrons verts coupés en lanières, 2 tomates hachées et 1 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Viande brune; retirer et réserver au chaud.
Ajouter les poivrons, les tomates, l'origan, le Worcestershire, le sel et le poivre.
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