Filete con albóndigas de hierbas
El filete con albóndigas de hierbas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de filete, 2 cucharadas. aceite vegetal, pimienta negra, 1 lata de crema de champiñones, mezclada con 3/4 c. leche descremada o agua y 1 1/2 c. mezcla bisquick, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corte la carne en porciones.
Recorta y desecha toda la grasa.
Caliente el aceite y dore la carne por ambos lados; escurrir el aceite.
Sazone bien la carne con pimienta negra, pimentón y salsa inglesa.
Agrega las cebollas.
Vierta la mezcla de sopa sobre todo.
Tape y cocine 1 hora o hasta que estén tiernos.
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