Brochettes de steak et de tomates
Les brochettes de steak et de tomates sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigre de vin, 1/4 c. huile de salade, 1 c. sel, 1 c. chacun : thym et moutarde préparée et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Prévoyez 1/4 livre de bœuf haché par portion.
Assaisonner avec du sel, du poivre, de la sauce Worcestershire et une pincée de thym.
Façonner 3 boulettes de viande.
Sur des brochettes, alterner les boulettes de viande et 2 olives farcies au piment.
Cuire sur des charbons ardents jusqu'à la cuisson désirée.
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