Steak recouvert d'oignons
Le steak recouvert d'oignons est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . graisse ou huile de salade, . steak rond (3/4 de pouce d'épaisseur), c. farine assaisonnée, c. d'eau et d'oignons moyens, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer l'huile dans une poêle épaisse.
Coupez les steaks en 4 morceaux.
Trempez chaque morceau dans la farine assaisonnée.
Faire dorer dans la graisse chaude; ajouter de l'eau.
Couvrir et cuire lentement pendant 1 heure.
Ajouter les oignons, le sel et le poivre. Couvrir et poursuivre la cuisson encore 30 minutes ou jusqu'à ce que le steak et les oignons soient tendres.
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