Steak in Biersoße

Steak in Biersoße

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Steak in Biersauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Rindersteak (1 Zoll dick), 2 EL. Maisstärke, 2 TL. Salz, 1/4 TL. je: Pfeffer und Knoblauch und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pfundsteak.

In dünne Scheiben schneiden.

Maisstärke und Gewürze vermischen. Die Fleischscheiben damit bestreichen und im heißen Öl gut anbraten.

Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Bier, Pfeffersauce und Zucker einrühren. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Karotten hinzufügen und köcheln lassen, bis Fleisch und Karotten zart sind.

Über gekochtem Reis servieren.

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