Steak dans un sac
Steak In A Bag est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de surlonge désossé ou un steak rond (environ 2 1/2 pouces d'épaisseur), 3 c. beurre mou, 2 grosses gousses d'ail écrasées, 4 c. huile de salade et 1 c. sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Vous pouvez rôtir le steak à chaleur sèche au four, si vous le désirez.
Rôtir à 375° pendant 40 minutes.
Essuyez le steak.
Mélanger le beurre, l'ail, l'huile, le sel et le poivre.
Étaler le mélange de beurre des deux côtés du steak.
Presser fermement la chapelure sur le steak des deux côtés.
Placer dans un sac d'épicerie marron.
Fermez avec des trombones. Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Retirer du four.
Laissez reposer 5 minutes.
Glisser sur une planche à découper.
Couper en tranches de 1/4 de pouce en diagonale pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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